作り方

1. 豚ロースは揚げた時に曲がらないように筋切りをし、塩、コショウで下味をつける。
2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣付けし、180度の揚げ油で3～5分位揚げる。
   （具材の大きさによって揚げ時間を調整してください。）

作り方

1. エビに塩と片栗粉を振り、もみ洗い後　水で洗い流す。
2. 背わたを取ったら尻尾を残して殻をむきキッチンペーパー等でよく水気を拭き取る。
3. 揚げた時に曲がらないように、腹側に数箇所切れ目を入れる。
4. 塩、コショウで下味をつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣付けする。
5. 180度の油で2～4分揚げる。

• ※具材の大きさにより揚げ時間を調整してください。

作り方

1. サツマイモを良く洗って適当な大きさに輪切りし、耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで5分加熱する。
2. 「①」の皮を取り除きバター、砂糖を入れてフォークやマッシャー等でつぶす。
3. バットにパン粉と白ゴマを同量で混ぜておく。
4. 「②」を適当な大きさに丸めて、小麦粉→溶き卵→「③」の順に衣付けし、180度の油で少し色づくまで揚げる。

作り方

1. キャベツはみじん切り、豚バラ肉はお好みの大きさに切る。
2. 豚バラ肉以外をすべてボールに入れ、均等になるまでさっくり混ぜる。
3. フライパンに油を敷き、「②」 を五等分して入れる。豚バラ肉を生地の上にのせ、形を整えながら焼く。 ※生地は小さめに焼くと、ひっくり返しやすいです。
4. 焦げ目がついたら、ひっくり返してこんがり焼く。

作り方

1. 細かくしたパン粉に青色着色料を入れ、色が均一になるまで混ぜたあと、荒目のパン粉と合わせる。
2. フォークの背で潰したはんぺん、細かく刻んだ海老とつなぎのパン粉、塩コショウを混ぜる。
3. 「②」を6等分に丸めて小麦粉をまぶし、卵にくぐらせて「①」のパン粉を纏う。
4. 低めの中火でこげないようにさっと揚げて完成。

• ※材料は全て火が通っているので揚げるのはサッと一瞬で。
• ※着色料は水分を含むと色が濃くなるのでご注意ください。

作り方

1. フライパンに油をしかずに中火でシーフードミックスを水分がなくなるまで炒めます。
2. 「①」にオリーブオイル、にんにくを入れ音がなくなるまで炒めます。
3. パン粉、塩を加え弱火にしてパン粉がサクサクになるまで炒めます。
4. お皿に盛り付けてドライパセリをかけて完成。

• ※焦げないように火加減を調整しながら作ってください。

作り方

1. フライパンに材料全てを入れ、焦げないように火加減を調整しながら弱火〜中火で炒る。きつね色のカリカリになったら完成。

• ※出来たてはかなり熱いのでフライパンで冷ましてから召し上がってください。

作り方

1. ボウルにバター以外の材料を全て入れ滑らかになるまで混ぜる。
2. トースターで加熱可能なシリコン製の容器に入れる。
3. バターを電子レンジで溶けるまで加熱し、「②」の表面に塗る。
4. 「③」をトースターで焦げ目が付くまで焼き、冷蔵庫で1時間ほど冷まして完成。

• ※オーブントースターを使わない場合は表面を焼かずにカップなどで冷やして作ることもできます！(バターは不要)

作り方

1. 耐熱容器にパン粉を入れ、ラップをしないで電子レンジでほんのりきつね色になるまで40～50秒（500W）加熱する。
2. 板チョコを2等分にし、クッキングシートを敷いた平らな耐熱皿に半分を置き、その上に①を乗せ、もう半分のチョコレートを被せる（上下面がチョコレートの裏面になるように）。
3. 「②」を電子レンジで1分（500W）加熱し、チョコレートを溶かす。 ※加熱しすぎるとチョコレートが流れてしまうので様子を見ながら調整する。
4. 溶けたチョコレートの上にお好きなデコレーションをして冷蔵庫で冷やして固まったら完成。
   ※溶かしたチョコレートに水分が入ると固まってしまうので注意してください。